Klassieke Koekjes


Koekjes zijn een favoriete lekkernij voor velen. Of het nu voor bij de koffie is of gewoon als tussendoortje, koekjes zijn altijd lekker. Dit recept voor klassieke koekjes is eenvoudig en perfect om zelf te maken. Met slechts een paar basis ingredienten en een beetje tijd heb je heerlijke zelfgemaakte koekjes waar je van kunt genieten. Het leuke aan dit recept is dat je het naar eigen smaak kunt aanpassen. Voeg bijvoorbeeld chocoladeschilfers, rozijnen of noten toe voor wat extra smaak en textuur. Serveer de koekjes warm uit de oven voor het beste resultaat. Wees voorzichtig, want ze zijn verslavend lekker!

Voorbereidingstijd:15 minuten
Kooktijd:12 minuten
Categorie:Koekjes
Herkomst:Nederlands
porties:24


Ingredienten:
  • 200 gram bloem
  • 150 gram boter
  • 100 gram suiker
  • 1 ei
  • 1 theelepel vanille-extract
  • snufje zout


Stap voor stap bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Mix de boter en suiker samen in een kom tot een romig mengsel.
  3. Voeg het ei en vanille-extract toe en mix goed door elkaar.
  4. Zeef de bloem en voeg het toe aan het botermengsel.
  5. Voeg een snufje zout toe en meng alles goed door elkaar tot een stevig deeg.
  6. Leg het deeg in de koelkast voor ongeveer 30 minuten om het iets steviger te maken.
  7. Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van ongeveer 0,5 cm.
  8. Gebruik een koekjesvorm om koekjes uit te steken in de gewenste vormen.
  9. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
  10. Bak de koekjes in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
  11. Haal de koekjes uit de oven en laat ze volledig afkoelen op een rooster.
  12. Geniet van je zelfgemaakte klassieke koekjes!

Klassieke Koekjes

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *