Jan Hagel koekjes
Jan Hagel koekjes zijn heerlijke Hollandse koekjes die perfect passen bij een kopje koffie of thee. Ze zijn knapperig, zoet en hebben een verleidelijke kaneel- en amandelsmaak. Deze koekjes zijn eenvoudig te maken en vereisen slechts een paar ingrediënten. Het recept hieronder zal je laten zien hoe je deze heerlijke Jan Hagel koekjes kunt maken. Veel bakplezier!

Voorbereidingstijd:20 minuten
Kooktijd:15 minuten
Categorie:Koekjes
Herkomst:Nederlands
porties:24


Ingredienten:
  • 200 gram boter
  • 200 gram witte basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 300 gram bloem
  • 1 theelepel kaneel
  • 100 gram gehakte amandelen


Stap voor stap bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Mix de boter en suiker in een kom tot een romig mengsel.
  3. Voeg de eieren één voor één toe en mix goed na elke toevoeging.
  4. Zeef de bloem en kaneel boven het mengsel en meng tot een stevig deeg.
  5. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het deeg gelijkmatig over de plaat.
  6. Bestrooi het deeg gelijkmatig met gehakte amandelen en druk ze lichtjes aan.
  7. Bak de koekjes in het midden van de oven gedurende ongeveer 15 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
  8. Haal de bakplaat uit de oven en laat de koekjes afkoelen voordat je ze serveert.

Jan Hagel koekjes

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *