Zandkoekjes recept
Zandkoekjes zijn heerlijke en knapperige koekjes die perfect zijn voor bij de thee of koffie. Ze zijn eenvoudig te maken en vereisen slechts een paar ingrediƫnten. Met dit recept maak je ongeveer 20 zandkoekjes. Dus als je zin hebt in iets lekkers, probeer dan deze heerlijke zandkoekjes eens!

Voorbereidingstijd:10 minuten
Kooktijd:15 minuten
Categorie:Dessert
Herkomst:Nederlands
porties:20


Ingredienten:
  • 200 gram bloem
  • 100 gram ongezouten boter
  • 75 gram witte basterdsuiker
  • 1 ei
  • snufje zout
  • vanille-extract (optioneel)


Stap voor stap bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Doe de boter, suiker en een snufje zout in een kom en meng goed door elkaar tot een romig mengsel.
  3. Voeg het ei toe en meng opnieuw.
  4. Voeg geleidelijk de bloem toe en blijf mengen tot het deeg kruimelig wordt.
  5. Kneed het deeg met je handen tot een bal en voeg eventueel wat vanille-extract toe voor extra smaak.
  6. Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak en rol het uit tot een dikte van ongeveer 1 centimeter.
  7. Steek met behulp van een koekjesvormpje de zandkoekjes uit het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
  8. Bak de zandkoekjes in de voorverwarmde oven gedurende 12-15 minuten of tot ze goudbruin zijn.
  9. Haal de zandkoekjes uit de oven en laat ze volledig afkoelen voordat je ze serveert.
  10. Geniet van je zelfgemaakte zandkoekjes!

Zandkoekjes recept

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *